Kun mod forudbestilling.
Afhentning mellem 15.00 og 16.30
FORRET:
Rødtungefilet farseret med skaldyr og grønne krydderurter i ørredemousse
og lun bisque med spinat.
MELLEMRET:
Andeterrine på små salater med ribskogt pære, ramsløg kapers og kapers-mayo.
HOVEDRET:
Oksemørbrad med timian og kraftig rødvinssky,
balsamico bagte rødbeder og rødløg med solbær,
ristede selleri og små kartofler vendt med grønkåls”peseto”.
OSTE:
Tre forskellige oste med oliven, blomme-kompot, og syltede valnødder.
DESSERT:
Konfektkage med Frederiksdal kirsebærcreme, pure og vaniljeis med brændt nougat.
Hjemmebagt brød.
Pris pr. cou. Kr. 525,- hele menuen.
v/ 4 retter: Kr. 475,- v/ 3 retter: kr. 425,- v/ 2 retter: kr. 375,-