Hent inspiration i vores receptionskort nedenfor. Pris pr. cou. ved min. 25 couverter.
Buffeterne anrettes på salater og urter i friske farver, og kan nydes stående med gaffel og tallerken.
| Laksemousse indbagt i butterdej med avocadocreme |
25,- |
| Spinatrulle med røget fisk og melon |
30,- |
| Stenbiderrogn,(sæson) rødløg og creme fraiche i butterdej |
25,- |
| Vagtelæg med røget laks ogdildbrød |
25,- |
| Østers naturel med citron (dagspris) |
- |
| Indbagt kalkunmousse med squash og tomat |
25,- |
| Tærte med urter, asparges og hønsekød |
28,- |
| Spinattærte med sesamfrø og krydderurtecreme |
25,- |
| Sandwich med skinkecreme og sennep |
20,- |
| Sandwich med kyllingelever-parfait og cornichons |
20,- |
| Sandwich med ægge- og rejecreme |
20,- |
| Sandwich med røget laks og dild |
20,- |
| Rørt fransk tatar med kapers, løg og æg |
35,- |
| Melon med røget skinke |
25,- |
| Små frikadeller vendt med krydderurter |
25,- |
| Lille grillspyd med oksekød, løg og champinons |
40,- |
| Lille grillspyd med kalkunbryst, peber og tomat |
35,- |
| Vandbakkelser fyldt med krydderurterørt flødeost og druer |
30,- |
| Fast oste med druer og kompot |
30,- |
| Brownies med valnødder og frugt dyppet i chokolade |
26,- |
| Marcipanrulle med nougat og frugt dyppet i chokolade |
24,- |
| Frugt/jordbær dyppet i chokoladedagspris / dagspris |
|
| |
|
| |
|
| |
|
