Sammensæt selv

Laksepostej på salatbund med syrlig avocadocreme	45,-
Gravet torsk på salat med agurk i sennepscreme	50,-
Souffletærte med asparges, rejer og dildcreme	45,-
Kalkunmousse i butterdej med orange-marinerede urter	45,-
Tærte med and, grøntsager og timian, hertil honningsyltet rødkål m. æbler og nødder	55,-
Råmarineret oksekød med kapers og peberrod	50,-
Kyllinge- levermousse med syltede champignon	50,-
Pastasalat med skinke, melon og græskarkerner	45,-
Skiver af kalvetyksteg med urtemarineret kartoffelsalat og picklescreme	100,-
Skiver af oksetyksteg med urtemarineret kartoffelsalat og picklescreme	100,-
Honningglaseret skinke med urtemarineret kartoffelsalat og picklescreme	80,-

Ovnstegte sild i eddike med løg og pebberrod
Marinerede sild med kapers, urter og sennepscreme
Kryddersild med urter og kapers

3 slags kr. 75,- . 2 slags kr. 60,- . 1 slags kr. 35,-

 

 

Forskellige danske og udenlandske oste med druer og kompot.
1 slags: kr. 30,- . 2 slags: kr. 45,- . 3 slags: kr. 60,-

 

 

Sprød makronmarengs med fløde, chokolade og bær
Nougatroulade eller chokoladekage med bærpuré

1 slags kr. 35,- 1/1 kage af ovenstående kr. 350,-