Forretter:
Ovnbagt havørred med hvidvin, urter og vinskumscreme
Postej af fersk og røget laks med vagtelæg og senneps- creme
Rå-gravet okseinderlår på salat med kapers og peberrodscreme
Hovedretter:
Oksetyndsteg med forskellige løg i rødvinssky
Dansk kalveinderlår med svampe- nøddesauce
Helstegt lammekølle med hvidløg i tomatbouillon
Desserter:
Sesamkræmmerhus med brombærkompot, rom- og rosinis
Marcipanbundstærte med frisk frugt og sorbet
Pistacieis, mandelis og sorbet i sprød nøddekurv
3 retter kr. 310,- . 2 retter kr. 265,- . 1 ret kr. 215,-
