Forretter:
Rødtungetimbaler med ørredmousse og urter i safransauce
Salat med hvidløg og persille marineret kinarejer,
vilde ris og kryderurtecreme
Letsaltet laks på salat med vagtelæg, cherrytomater og limefløde
Hovedretter:
Oksemørbrad med frugt og forskellige slags peber i rødvinssky
Kalvefilet med abrikos og mandelsky
Helsteg af dyrekølle med bagte æbler og timiansky
Desserter:
Mandelkage med hvid og mørk chokolademousse og appelsinkompot
Nougat-kastaniekage på nøddebund med hindbærsorbet og puré
Ingefær- og ribskogte pærer med karamelsauce og vanilleis
3 retter kr. 360,- . 2 retter kr. 310,- . 1 ret kr. 250,-
